Laborator Akullore (Los Anxhelos)

USA / California / Beverly Hills / Los Anxhelos / South Santa Monica Boulevard, 9461

dyqan, clothes store / boutique (en), women's clothing store (en)

Përkthimi origjinal: Ice Cream Lab

Ish vend për Il Cono Gelateria & Café deri në vitin 2012

Vend i parë në botë! Hapur në mars vitin 2013 nga Joseph Lifschutz dhe Tommy Ngan. Ideja Laborator Akullore sillet rreth konceptit molekulare gastronomi gatimi, duke përdorur azotit të lëngshëm, si stilin e përgatitjes për të menjëherë të ngrirë përbërësit të ndryshme natyrore në akullore. Lloji i akullore ka ardhur për t'u njohur si „Azotit Të Lëngshme Akullore“, dhe është veçanërisht më shumë shije se tipik krem prodhuar akull, kryesisht për shkak të procesit të përgatitjes. Në duke përdorur përbërësit të freskëta dhe natyrore për të krijuar akullore, nuk ka nevojë për ngjyrosje artificiale ose preservatives që janë përdorur për të bërë krem akull normale.

Bërë-të të rendit krem akull vërtetë nuk kanë nevojë të ruhen ose të përgatitet në sasi të mëdha grumbull, duke e bërë çdo filxhan se shumë ushtar i ri dhe më unike. Azotit të lëngshme ka provuar të jetë një metodë efektive për përgatitjen e krem të freskët akull, si gazi zhduket me të hyrë në atmosferë, duke lënë vetëm avujt e saj -320 gradë në tas përzierje. Bërë me përbërësit e drejtë dhe kjo është vërtetuar drejtë nga i drejtë Los Angeles, nën mbikëqyrjen e Rabbi Benzaquin. Jo OMGJ.

9461 Bulevardi Santa Monica Jugore
Beverly Hills, Kaliforni 90210-4620
Tel: (310) 795-6505
Vëndi i rrjetës: www.icecreamlab.com/

Orë
Die-Mër: 12:00-23:00
Enj-Sht: 12:00-0:00

Lexo më shumë
abcnews.go.com/ABC_Univision/Entertainment/liquid-nitro...
www.thrillist.com/eat/los-angeles/beverly-hills/ice-cre...

Ndiqni ne në Facebook/Twitter
www.facebook.com/LAIceCreamLab
twitter.com/LAIceCreamLab

Instagram/Pinterest
instagram.com/laicecreamlab/
www.pinterest.com/laicecreamlab/

Katror
foursquare.com/laicecreamlab

Shikojnë në YouTube