Iskrem Lab (Лос-Анджелес)

USA / California / Beverly Hills / Лос-Анджелес / South Santa Monica Boulevard, 9461

butikk, clothes store / boutique (en), women's clothing store (en)

Opprinnelige oversettelsen: Ice Cream Lab

Tidligere plassering for Il Cono Gelateria & Café til 2012

Det første stedet i verden! Åpnet på mars 2013 av Joseph Lifschutz og Tommy Ngan. Ideen om Iskrem Lab dreier seg om molekylær gastronomi matlaging konsept, utnytte flytende kvelstoff som stil med forberedelser til øyeblikkelig fryse ulike naturlige ingredienser i iskrem. Den type iskrem har kommet for å bli kjent som «Flytende Kvelstoff Iskrem», og er særlig mer smaksrik enn vanlig produsert iskrem, først og fremst på grunn av sin forberedelsesprosessen. Ved bruk av friske og naturlige ingredienser for å lage is, er det ikke behov for kunstige fargestoffer eller konserveringsmidler som brukes for å gjøre normal iskrem.

Den sanne laget på bestilling iskrem ikke trenger å lagres eller forberedt i store batch mengder, noe som gjør hver kopp som mye friskere og mer unik. Flytende nitrogen har vist seg å være en effektiv metode for fremstilling av iskrem frisk, ettersom gassen forsvinner ved å skrive inn i atmosfæren, slik at bare dens -320 grad damp i blandingen bollen. Laget med Kosher ingredienser og det er sertifisert Kosher av Kosher Los Angeles, under oppsyn av Rabbi Benzaquin. Ingen GMO.

9461 Sør-Santa Monica Bulevard
Beverly Hills, CA 90210-4620
Tel: (310) 795-6505
Nettsted: www.icecreamlab.com/

Åpningstider
Søn-Ons: 12-23
To-lør: 12-0

Les mer
abcnews.go.com/ABC_Univision/Entertainment/liquid-nitro...
www.thrillist.com/eat/los-angeles/beverly-hills/ice-cre...

Følg på Facebook/Twitter
www.facebook.com/LAIceCreamLab
twitter.com/LAIceCreamLab

Instagram/Pinterest
instagram.com/laicecreamlab/
www.pinterest.com/laicecreamlab/

Foursquare
foursquare.com/laicecreamlab

Se på YouTube