Es Krim Lab (Лос-Анджелес)

USA / California / Beverly Hills / Лос-Анджелес / South Santa Monica Boulevard, 9461

toko, butik / toko baju, women's clothing store (en)

Terjemahan asli: Ice Cream Lab

Mantan lokasi untuk Il Cono Gelateria & Café hingga 2012

Lokasi pertama di dunia! Dibuka Maret 2013 oleh Joseph Lifschutz dan Tommy Ngan. Ide Es Krim Lab berkisar konsep gastronomi molekuler memasak, memanfaatkan nitrogen cair sebagai gaya persiapan untuk segera membekukan bahan-bahan alami yang berbeda ke dalam es krim. Jenis es krim telah datang untuk dikenal sebagai "Zat Lemas Cair Es Krim", dan terutama lebih beraroma daripada khas diproduksi es krim, terutama karena proses persiapannya. Dalam menggunakan bahan-bahan segar dan alami untuk membuat es krim, tidak ada kebutuhan untuk pewarna buatan atau pengawet yang digunakan untuk membuat es krim normal.

Benar dibuat untuk memesan es krim tidak perlu disimpan atau disiapkan dalam jumlah batch besar, membuat setiap cangkir yang jauh lebih segar dan lebih unik. Zat lemas cair telah terbukti menjadi metode yang efektif untuk persiapan segar es krim, seperti gas menghilang setelah memasuki atmosfer, hanya menyisakan nya uap -320 derajat dalam mangkuk campuran. Dibuat dengan bahan-bahan Kosher dan bersertifikat Kosher oleh Kosher Los Angeles, di bawah pengawasan Rabi Benzaquin. Tidak ada GMO.

9461 Jalan Bulevar Santa Monica Selatan
Beverly Hills, CA 90210-4620
Tel: (310) 795-6505
Situs web: www.icecreamlab.com/

Jam
Min-Rabu: 12:00-23:00
Kam-Sab: 12:00-0:00

Baca lebih banyak
abcnews.go.com/ABC_Univision/Entertainment/liquid-nitro...
www.thrillist.com/eat/los-angeles/beverly-hills/ice-cre...

Ikuti di Facebook/Twitter
www.facebook.com/LAIceCreamLab
twitter.com/LAIceCreamLab

Instagram/Pinterest
instagram.com/laicecreamlab/
www.pinterest.com/laicecreamlab/

Foursquare
id.foursquare.com/

Tonton di YouTube