Eis-Labor (Los Angeles)

USA / California / Beverly Hills / Los Angeles / Süd Santa Monica Boulevard, 9461

Geschäft, Bekleidung / Kleidung, women's clothing store (en)

Original Übersetzung: Ice Cream Lab

Der ehemalige Standort für Il Cono Gelateria & Café bis zum Jahr 2012

Der erste Standort in der Welt! Von Joseph Lifschutz und Tommy Ngan eröffnet am März 2013. Die Idee, Eis-Labor dreht sich um die Molekularküche kochen Konzept unter Verwendung von flüssigem Stickstoff als Stil der Vorbereitung, sofort einfrieren anderen natürlichen Zutaten in Eis. Die Art der Eiscreme ist gekommen, um als „Flüssiger Stickstoff-Eis“ bekannt, und ist vor allem geschmacklich als hergestellte typische Eis, vor allem wegen ihrer Herstellungsverfahren. Bei der Verwendung von frischen und natürlichen Zutaten, um das Eis zu erstellen, gibt es keine Notwendigkeit für Farb-oder Konservierungßtoffe, die verwendet werden, um normale Eis zu machen.

Die wahre gemacht, um Eis zu bestellen nicht brauchen, um in großen Stück Mengen gelagert oder hergestellt werden, so daß jede Taße daß viel frischer und einzigartig. Flüssiger Stickstoff hat sich als ein wirksames Verfahren zur Behandlung von frischen Eis, da das Gas dißipiert beim Eintritt in die Atmosphäre, so daß nur seine -320 Grad Dampf im Gemisch Schüssel. Gebildet mit Koscher Zutaten und es ist Koscher nach Koscher Los Angeles unter der Aufsicht von Rabbi Benzaquin zertifiziert. Keine GVO.

9461 Süd-Santa Monica Boulevard
Beverly Hills, Kalifornien 90210-4620
Tel: (310) 795-6505
Webseite: www.icecreamlab.com/

Öffnungszeiten
So-Mi: 12.00-23.00 Uhr
Do-Sa: 12.00-0.00 Uhr

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