Cafe Toscana (Dresden)

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Das Lokal wurde 1897 vom früheren Besitzer des “Schillergartens” Friedrich Louis Köhler im neu errichteten Geschäftshaus Schillerplatz 7 unmittelbar am Brückenkopf des “Blauen Wunders” eingerichtet und zunächst nur als Kaffeerösterei mit Ausschank bezeichnet. 1901 ist es erstmals als “Café Toscana” in den Adressbüchern eingetragen. Mit der Namensgebung wollten die Inhaber an die sächsische Kronprinzessin Luise von Toscana erinnern, die sich 1904 von ihrem Ehemann Friedrich August III. trennte und mit dem Sprachlehrer ihrer Kinder vom Hof floh. Trotz des Skandals blieb Luise im Volk sehr beliebt und hielt auch später brieflichen Kontakt zu den Cafébetreibern, die ihr alljährlich einen Baumkuchen aus eigener Produktion ins Exil schickten.
1905 übernahm ein Verwandter Köhlers das Café und ließ es wenig später umbauen und erweitern. Unter Hugo Zimmermann erwarb sich das “Café Toscana” seinen legendären Ruf für Torten und Süßspeisen und galt schon bald als ein Höhepunkt der Dresdner Kaffeehauskultur. Nicht zuletzt wegen des schönen Ausblicks auf die Elbhänge besuchten zahlreiche Gäste das Haus. Trotz mehrfacher Eigentümerwechsel überstand das Café alle Wirren der Zeit und gehört bis heute zu den beliebtesten Blasewitzer Einkehrstätten. 1992/93 erfolgte eine umfassende Renovierung des Gebäudes und die Wiedereröffnung der Terrasse zum Elbufer.