Інкерманський завод марочних вин (Севастополь)
Ukraine /
Sevastopol /
Севастополь /
вул. Малиновського, 20
World
/ Ukraine
/ Sevastopol
/ Sevastopol
, 9 км від центру (Севастополь)
Світ / Україна /
виноробня
Додати категорію
«Під Севастополем, в глибоких підземних кам'яних виробках розмістився Інкерманський завод марочних вин. Тут на глибині 5–30 метрів, в підземній тиші при певній температурі дозріває вино. Постійна температура від 12 до 16 °C (в залежності від глибини розташування підвалу) і вологість — ідеальні умови для витримки вин. Це одне з найбільших підприємств класичного виноробства Криму, де випускаються марочні вина. У 1990 році, за висновком Міжнародної організації винограду і вина (м. Париж), завод визнано одним із кращих виноробних підприємств світу. Інкерманський завод марочних вин — це класичне підприємство вторинного виноробства. Виноматеріали для нього постачають кращі підприємства з переробки винограду, розташовані в долинах річок Альма, Бельбек та Булганак — «золотих» долинах Криму. Саме в цих місцях з винограду виходять тонкі і витончені сухі вина. Золотий фонд інкерманських підвалів — дубова тара. На заводі розташовано 700 бутов (місткість від 5000 до 20000 літрів) і 7000 бочок (місткість від 300 до 1000 літрів). Під час витримки в дубі у вині відбуваються складні фізико-хімічні процеси, вино набуває благородні тони витримки. Середній термін витримки 2 роки для столових вин і 3 роки для міцних і десертних. У цей період фахівці заводу постійно стежать за станом вина. Це практично єдине виробництво, на якому випускається повний асортимент марочних столових вин. Винороби Інкермана не тільки дбайливо зберігають спадщину предків і традиції кримського класичного виноробства, але й створюють нові вина».
www.inkerman.ru
www.inkerman.ru
Стаття у Вікіпедії: http://uk.wikipedia.org/wiki/Інкерманський_завод_марочних_вин
Міста поруч:
Координати: 44°37'1"N 33°36'51"E
- Винзавод 25 км
- Виноградник 26 км
- ТОВ «Євпаторійський винзавод» 72 км
- Виноробний завод 216 км
- ПАТ «Дім марочних коньяків „Таврія”» 239 км
- ВАТ "Виноробне господарство імені князя Трубецького" 243 км
- Вино-коньячний завод 308 км
- ЗАТ "Болградській виноробницький завод" 410 км
- Винний комбінат 501 км
- Маґура 886 км
- Інкерман 0.8 км
- Циганська балка 0.9 км
- Ліс Мекензієвського лісництва 1.2 км
- ТОВ «Севморверф» 1.5 км
- Мартинівська балка 1.8 км
- Паливна база ЧФ РФ 1.9 км
- Клео́пина балка 2 км
- Зелена гріка 2.1 км
- Севастопольська бухта 4.8 км
- Гераклейський півострів 12 км