Zass (Laurito)
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Via Laurito, 2
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ristorante
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Con vista su Praiano e la Costa, il ristorante stellato del San Pietro è immerso in una luminosa atmosfera mediterranea.
I piatti dello chef Alois Vanlangenaeker riflettono la sua ricerca di purezza, armonia e raffinatezza. Le sue creazioni richiamano la pittura contemporanea e al contempo mantengono la tradizione gastronomica italiana. '' Il mio obiettivo è di migliorare il prodotto esistente. Ho grande rispetto per gli ingredienti".
Molti dei prodotti utilizzati dalla sua brigata di 32 componenti provengono dagli orti dell'albergo o da produttori locali.
www.ilsanpietro.it/it/ristorante-zass-stellato-michelin...
I piatti dello chef Alois Vanlangenaeker riflettono la sua ricerca di purezza, armonia e raffinatezza. Le sue creazioni richiamano la pittura contemporanea e al contempo mantengono la tradizione gastronomica italiana. '' Il mio obiettivo è di migliorare il prodotto esistente. Ho grande rispetto per gli ingredienti".
Molti dei prodotti utilizzati dalla sua brigata di 32 componenti provengono dagli orti dell'albergo o da produttori locali.
www.ilsanpietro.it/it/ristorante-zass-stellato-michelin...
Questo luogo è posizionato a Il SanPietro di Positano
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Coordinate: 40°37'22"N 14°30'13"E
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