Serra da Farofa (Painel)

 montanha, monumento natural

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A Serra da Farofa é uma serra localizada no planalto catarinense, fazendo limites entre os municípios de Painel, Rio Rufino e Bocaina do Sul. Tem uma altitude máxima de 1733 m e ate os Andes e a ultima elevação em sentido W com mais de 1700 m. E o ponto culminante dos 3 municípios acima, embora praticamente desconhecido pelos seus habitantes e não divulgado pelo poder publico. A Serra da Farofa, tem 3 cumes, sendo desde E, o Farofa E, 1735 m, depois Farofa Central com 1733 m o Farofa W, com 1721 m.

A Serra da Farofa com reduzida área em seus picos, como uma aresta abrupta (toda a face norte), é frequentemente palco de um fenômeno climático muito raro no Brasil, quando fortes ondas de frio impregnam a vegetação arbustiva com flocos que lembram nevascas. É o fenômeno meteorológico chamado sincelo, cujo termo auto-explicativo mais adequado seria denomina-lo de Nevoeiro Congelado.

Entre a Serra da Farofa e a grande área do Morro do Campo Novo, das Torres ou Urupema, com mesma altitude, nasce o Rio Caveiras, importante afluente do Rio Pelotas e que abastece a principal cidade serrana de SC, Lages, visível a W-SW das duas elevações a cerca de 50 Km.