Cambará do Sul é um município brasileiro do estado do Rio Grande do Sul. Localiza-se a 151,6 quilômetros de Porto Alegre, a uma altitude de 1.031 m, sendo coordenadas latitude 29º02'52" sul e longitude 50º08'41" oeste. Sua população estimada em 2006 era de 6.654 habitantes. Possui uma área de 1.213 km².
Cambará do Sul é conhecida também como a "terra dos cânions" e "capital do mel".
A palavra Cambará é de origem tupi-guarani e significa "folha de casca rugosa". É o nome de uma árvore típica da região.