Vitorchiano

 città, Luogo interessante

Vitorchiano, a 285 m s.l.m.(Popolazione Residente 3269 Abitanti)si trova ai piedi di monti Cimini, nella verdeggiante valle del Vezza. Tra le antiche case in pietra viva del borgo sembra che i secoli non siano mai passati.
L’antico borgo, noto per le attività legate all’estrazione ed alla lavorazione del peperino, è adagiato sugli enormi massi, con pendii ripidi a strapiombo sui fossi Vezza e Rio Acqua Fredda. Il territorio che circonda Vitorchiano è caratterizzato da un paesaggio collinare, ricco di boschi di querce, frassini, faggi, olmi e castagni attraversato da limpidi ruscelli e fresche fonti. Ciò lo rende un habitat particolarmente favorevole alla presenza di numerose specie di animali selvatici come volpi, faine, donnole, lepri e cinghiali. Altrettanto variegata è la flora, ricca di splendidi fiori e frutti selvatici, così come rigoglioso è il sottobosco con ginepri, felci, ginestre, agrifogli, pungitopi e numerose specie di funghi commestibili tra cui il porcino. Strade ed agevoli sentieri attraversano colline e zone boscose rendendo il comprensorio una meta ideale per il turismo naturalistico e per i momenti di relax. Alla bellezza ed alla dolcezza del paesaggio corrispondono prodotti tipici di grande qualità come le castagne, le nocciole, i funghi, pregiati oli di oliva, ottimi vini, formaggi di pecora e di mucca, prosciutti e salumi. Il territorio è inoltre ricco di vestigia e rilevanti espressioni del suo prestigioso passato e retaggio storico: testimonianze della civiltà etrusca, romana e soprattutto medievale.