Казацкий крахмало-паточный комбинат (Казаки)

 промзона, заброшенный, неиспользуемый объект, закрытое/ликвидированное учреждение

 Загрузить фотографию

В конце XIX века Орловская губерния занималась преимущественно сельским хозяйством. И едва ли не главное направление этой отрасли – возделывание картофеля. На это обратил внимание господин Грудман из города Риги, имевший небольшое крахмало-паточное предприятие, приносившее хозяину немалые барыши. Грудман, проанализировав экономику Орловской губернии, остановил свой выбор на селе Казаки Елецкого уезда, связанном с Ельцом московским трактом. В одном километре от села находилась железнодорожная станция. Весной 1897 года Грудман купил у разорившегося барона Чертова участок земли, примыкавщий к железнодорожной линии, а уже к осени заложил фундамент здания технологических цехов и вспомогательных построек. Для строительства завода были использованы местные материалы, особенно известковый камень. В основном технологическом здании разместились два цеха: картофелеистирающий с суточной производительностью 60 т картофеля и паточный, с выработкой патоки до 16 – 18 т в сутки. В 1905 году на заводе возник пожар, уничтоживший не только кровлю, перекрытия, но и значительную часть оборудования. После получения страховых премий Грудман в компании с соотечественником господином Лиц образуют акционерное общество «Грудман и Лиц», в течение года восстанавливают предприятие.После революции крахмало-паточный завод стал государственной собственностью. К 1931 году он технически перевооружился, выросли производственные мощности, стало строиться жилье, здания культуры и быта. В конце 1931 года завод получил от государства задание — выработать патоку на экспорт в Англию. Под руководством директора завода П. Писарева, главного инженера М. Морозова,
химика К. Тарновского казацкий завод выходит в число передовых заводов крахмало-паточной промышленности.

В 1941 году оборудование эвакуируют, оставшуяся часть взрывают. 10 декабря 1941 года наши войска освобождают село от немецких захватчиков, и вскоре сильно опустошенный завод под руководством директора В. Хрусталева начинает производить первую продукцию. Уже к концу 1945 года Казацкий завод был полностью восстановлен.

1975 год ‒ последний год девятой пятилетки. Выработка патоки за год достигла 21058 т при плане 20550 т.

В 1987 году отошла от Казацкого объединения КПП орловская группа заводов. В объединении, которое было переименовано в «Липецккрахмалпатоку», остались только заводы Липецкой области.

В 1993 году Казацкий крахмало-паточный комбинат был преобразован в акционерное общество с ограниченной ответственностью.

В 1997 – 1998 годах предприятие обанкротилось и было продано.
С 1999 г. новые владельцы завода пытались восстановить производство, занимались реконструкцией цехов, отрабатывались оптимальные технологические процессы, позволяющие качественно улучшить продукцию.
В 2010 году завод переименован в ООО «Закрома Черноземья». Организация была ликвидирована в 2014 году.