Хлебозавод № 6 (Москва)

Russia / Moscow / Москва / Кооперативная ул., 16
 исторический слой / исчезнувший объект  Добавить категорию
 Загрузить фотографию

Ранее заброшен. В данный момент ведутся строительные работы. На территории находится бомбоубежище. Охраняется, колючая проволока.

www.hleb6.ru

Более 70 лет предприятие кормило москвичей и гостей столицы превосходным по вкусу хлебом, используя вековые традиции отечественного хлебопечения, применяя классические способы приготовления теста без химических добавок. Построенный для производства ржаного, ржано-пшеничного и бородинского хлеба, хлебозавод №6 постоянно расширял ассортимент своей продукции, совершенстал качество хлебобулочных изделий.

Выпускалось 39 видов хлеба, из них: 4 ржано-пшеничных, 13 пшеничных, 22 мелкоштучных изделий, 78 наименований кондитерской продукции. Ежедневно в 2200 торговых точек г. Москвы и Московской области поступало около 100 т хлеба и хлебобулочных изделий и 1,5 т мучнистых кондитерских изделий.

Наибольшей популярностью у наших покупателей пользовадлись ржаные сорта хлеба, выпекаемые по традиционной технологии, на густых кисло- молочных заквасках, что придает хлебу характерный аромат и слегка кисловатый вкус: Бородинский, Дарницкий, Ржаной. На новых отечественных технологических линиях производились любимые покупателями батоны из пшеничной муки высшего сорта: Нарезной, Горчичный. Широкий ассортимент сдобных мелкоштучных изделий: рогалики с маком, плюшки, розанчики, бублики, слойки и сочники, удовлетворяли самого требовательного покупателя.
Ближайшие города:
Координаты:   55°43'19"N   37°34'15"E

Комментарии

  • Бородинский хлеб первыми начали выпекать именно на этом хлебозаводе, это был самый дорогой черный хлеб (28 коп за буханку против 12 коп за Ржаной или 18 коп - за Дарницкий). В 1988 г его начали поставлять в США самолетами, где он пользовался большой популярностью у обитателей Брайтона. А при самом хлебозаводе был организован магазин Горячий Хлеб, просуществовавший до самого закртыия хлебозавода. Очередь туда даже в середине девяностых стояла на час-полтора, хотя хлеб продавался в любом ларьке. Но такого свежего Бородинского больше нигде нельзя было найти.
  • А какой там был Ржаной хлеб, такого сейчас не пекут. За ним приезжали из других районов. А еще был торт "Дружба" очень вкусный.
  •  28 км
  •  58 км
  •  88 км
  •  158 км
  •  161 км
  •  340 км
  •  360 км
  •  437 км
  •  485 км
  •  633 км
Данная статья была последний раз изменена 11 лет назад