Бадаевские склады (Санкт-Петербург)
Russia /
Sankt Petersburg /
Saint Petersburg /
Санкт-Петербург
World
/ Russia
/ Sankt Petersburg
/ Saint Petersburg
, 3 км от центра (Санкт-Петербург)
Мир / Россия / Ленинградская область
склад
Добавить категорию
Бадаевские склады, склады имени А. Е. Бадаева — комплекс деревянных складских помещений. Построен в Петрограде в 1914 году купцом 1-й гильдии Растеряевым на участке площадью 27 га. После октября 1917 года использовался для хранения запасов продовольствия. ЗАО «Склады Бадаева».
В начале блокады Ленинграда склады подверглись бомбёжке со стороны немецких войск и сгорели, вследствие чего город лишился части своих продовольственных запасов. В сознании ленинградцев пожар на Бадаевских складах стал символом начала голода 1941—1942 годов, однако версия о том, что именно этот пожар был главной причиной бедствий, не соответствует действительности: сейчас уже доподлинно выяснено, что к моменту пожара на складах находилось 3 тысячи тонн муки и 2,5 тысячи тонн сахара, и по существовавшим в сентябре нормам выдачи продовольствия этих запасов для населения города хватило бы всего на 2—3 дня.
Тем не менее, даже сгоревшие склады спасли жизнь многим ленинградцам: сюда стали приходить измученные голодом люди и есть эту пропитавшуюся сахаром землю. Вот что вспоминала одна из тех, кому эта «сладкая земля» спасла жизнь: «У меня в памяти остался вкус этой земли. До сих пор впечатление, что я ела жирный творог. Чувствовалась даже не сладость, а что-то такое жирное, может быть, там и масло было».
Кто-то ел прямо сырую землю, а кто-то относил ее домой в ведрах, мешках и даже наволочках. Потом землю варили, процеживали и пили мутную, но спасительно сладкую воду. Ведь суть была не в приятных вкусовых ощущениях, а в тех питательных веществах, которые можно было получить человеческому организму из этой просахаренной земли.
Умирающим от голода людям нужны были калории – любой ценой. Ленинградские мальчишки собирали «сладкую землю» и меняли на хлеб. За кусочек хлеба давали две кружки земли. «Бадаевскую» землю продавали даже на черных рынках! Ее еще с юмором называли также «бадаевский продукт». Цена «продукта» зависела от того, какой это слой земли – верхний или нижний. Если нижний (куда меньше проникло сахара) – подешевле. А верхний, наиболее «просахаренный» слой считался лакомством и стоил дорого. А чуть позже сотрудники ленинградской кондитерской фабрики даже ухитрились делать из этой земли леденцы! Землю промывали, добавляли специальные вещества – получалась настоящая карамель! Только с горчинкой.
После 1945 года и до 1970-х годов Бадаевские склады были отстроены заново (ныне ООО «Оптовая база»).
20 мая 2010 года около 15-00 на Бадаевских складах вновь вспыхнул пожар.
www.rian.ru/incidents/20100520/236613969.html
В начале блокады Ленинграда склады подверглись бомбёжке со стороны немецких войск и сгорели, вследствие чего город лишился части своих продовольственных запасов. В сознании ленинградцев пожар на Бадаевских складах стал символом начала голода 1941—1942 годов, однако версия о том, что именно этот пожар был главной причиной бедствий, не соответствует действительности: сейчас уже доподлинно выяснено, что к моменту пожара на складах находилось 3 тысячи тонн муки и 2,5 тысячи тонн сахара, и по существовавшим в сентябре нормам выдачи продовольствия этих запасов для населения города хватило бы всего на 2—3 дня.
Тем не менее, даже сгоревшие склады спасли жизнь многим ленинградцам: сюда стали приходить измученные голодом люди и есть эту пропитавшуюся сахаром землю. Вот что вспоминала одна из тех, кому эта «сладкая земля» спасла жизнь: «У меня в памяти остался вкус этой земли. До сих пор впечатление, что я ела жирный творог. Чувствовалась даже не сладость, а что-то такое жирное, может быть, там и масло было».
Кто-то ел прямо сырую землю, а кто-то относил ее домой в ведрах, мешках и даже наволочках. Потом землю варили, процеживали и пили мутную, но спасительно сладкую воду. Ведь суть была не в приятных вкусовых ощущениях, а в тех питательных веществах, которые можно было получить человеческому организму из этой просахаренной земли.
Умирающим от голода людям нужны были калории – любой ценой. Ленинградские мальчишки собирали «сладкую землю» и меняли на хлеб. За кусочек хлеба давали две кружки земли. «Бадаевскую» землю продавали даже на черных рынках! Ее еще с юмором называли также «бадаевский продукт». Цена «продукта» зависела от того, какой это слой земли – верхний или нижний. Если нижний (куда меньше проникло сахара) – подешевле. А верхний, наиболее «просахаренный» слой считался лакомством и стоил дорого. А чуть позже сотрудники ленинградской кондитерской фабрики даже ухитрились делать из этой земли леденцы! Землю промывали, добавляли специальные вещества – получалась настоящая карамель! Только с горчинкой.
После 1945 года и до 1970-х годов Бадаевские склады были отстроены заново (ныне ООО «Оптовая база»).
20 мая 2010 года около 15-00 на Бадаевских складах вновь вспыхнул пожар.
www.rian.ru/incidents/20100520/236613969.html
Статья Википедии: http://ru.wikipedia.org/wiki/Бадаевские_склады
Ближайшие города:
Координаты: 59°54'2"N 30°19'38"E
- Корпус № 2 0.2 км
- Заброшенный хладокомбинат № 1 0.3 км
- ФГКУ «Комбинат „Беломорский”» Росрезерва 1.1 км
- Комплекс производственно-складских зданий (бывший опытный механический завод № 3) 2.2 км
- Производственно-складской комплекс «Нобелевская дорога» (бывший карбюраторный завод) 2.4 км
- Металлобаза 3.1 км
- Склады и офис ООО «Балтик СТМ» 3.3 км
- Бывший завод художественного стекла 3.9 км
- Петроградские товарные склады - Элеватор - АО "Невская мельница" 4.1 км
- ФГКУ «Комбинат „Ладога”» Росрезерва 4.8 км
- Новодевичье кладбище 0.4 км
- ЗАО «Аист» 0.4 км
- МО Московская застава 1.7 км
- Волково поле (исторический район) 1.8 км
- МО Волковское 2.5 км
- Адмиралтейский район 2.6 км
- Центральная дуговая магистраль 3.2 км
- Исторический центр Санкт-Петербурга 4.6 км
- Фрунзенский район 5.6 км
- Московский район 8.2 км
Комментарии