Шоколадный цех (Нижний Новгород)

 мастерская, цех  Добавить категорию

 Загрузить фотографию

До смены всех ГОСТов в 2000-е гг., рецептов, оборудования и перепрофилирования под московские бренды здесь производили знаменитый шоколад «Сормово», «Шоколатио» и сормовские батончики, одновременно много марок шоколадных конфет, например, «Белочка», «Горьковские», а также были конфеты «Ромашка», «Школьные», «Ласточка», трюфели, которые раньше были горьковскими, затем нижегородскими брендами (впоследствии выкупленными группой «Объединённые кондитеры» и переписанными под московские бренды).

Ныне производят шоколадную продукцию московских брендов «Красный Октябрь», «Бабаевский» и «Рот Фронт» — в своём большинстве это бывшие нижегородские бренды, приобретённые «Объединёнными кондитерами», от которых остались только названия, т.к. рецепты и оформление изменены на московский лад.