Ресторан «Абхазский двор» (Сухум)
Georgia /
Abkhasia /
Gulripshi /
Сухум
World
/ Georgia
/ Abkhasia
/ Gulripshi
Мир / Грузия / Абхазия
ресторан
Добавить категорию
Абхазская национальная кухня — простая, непритязательная и суровая, как сами абхазы. Копченое мясо, акуд (фасоль), абыста (мамалыга), ачапа (капуста, протертая с грецким орехом), хачапур, асыцбал (зеленый сливовый соус), арашых (то, что в Грузии называется «сациви»), соленая красная капуста, абхазский лимонад, минеральная вода Ауадхара и домашнее вино (не забудьте его попробовать, перед тем как заказать кувшин). Для того чтобы впечатление было полным, пробовать все это нужно в «пацхе» — национальном кафе, обычно состоящем из нескольких плетеных домиков и центрального строения с очагом. На специальных железных цепях с потолка свисают крючья, на которых коптится мясо, а в огромном котле варится мамалыга. По периметру стоят столы с деревянными скамейками, и вкусно пахнет дымом от костра. Своя пацха есть во дворе у каждого абхаза — это домик из ивовых веток, с очагом посередине, но в городе пацхами называют именно кафе с абхазской кухней. Синопская пацха — одна из лучших в городе — стоит на поляне прямо на берегу моря. Найти ее просто — она известна любому таксисту, и добраться до нее можно за 100 рублей из любой точки города.
Озыв с forbes.ru
Озыв с forbes.ru
Ближайшие города:
Координаты: 42°58'46"N 41°3'39"E
- Аресторан 3.5 км
- Территория ресторана 5.8 км
- რესტორანი "სამეფო" 82 км
- Ресторан Wendy's 156 км
- Китайский ресторан «Золотой лев» 156 км
- Ресторан быстрого обслуживания «Бургер Кинг» 157 км
- Университет берегового объекта 244 км
- Форум Трабзон Торговый центр 245 км
- Узун Сокак 246 км
- Кундуражылар Улица 246 км
- ГНПО «Сухумский физико-технический институт» 0.6 км
- Пансионат "Кяласур" 0.6 км
- «Синоп» («Aрмянское ущелье») 0.7 км
- Тхубунский район 1.3 км
- Республика Абхазия 1.4 км
- Дендрарий 1.6 км
- Гора Баграта 2.5 км
- Трасса северного обхода г. Сухум 4.3 км
- Гулрыпшский район 22 км
- Сухумский район 29 км
Комментарии