Konya Şeker Fabrikası (Konya Büyükşehir Belediyesi)

 fabrika, imalathane, Üretim (87), halal (en), sugar refinery (en), sugar house / sugar shack (en)

Konya Şeker Fabrikasının temeli 13 Eylül 1953'de atılmış, fabrikanın makine ve tesisleri Alman ARGE firmasına ihale edilmiştir. 19 Eylül 1954 tarihinde üretime başlanmıştır. Fabrikanın kuruluş kapasitesi 1.800 ton/gün olup, ilk ekim sahası 13.000 hektar olarak belirlenmiştir.
1966 yılında 2.700 ton/gün, 1978 yılında 6.000 ton/gün, 1997 yılında ise 10.000 ton/gün pancar işleme kapasitesine ulaşmıştır. 1977 yılında yan ürünlerden melas ve yaş küspeyi değerlendirmek üzere 3 üniteden oluşan toplam 400 ton/gün üretim kapasiteli Melaslı Kuru Küspe Fabrikası ve 2003 yılında ise 20 ton/saat kapasiteli zenginleştirilmiş yem tesisi devreye alınmıştır.
Üretilen sıkılmış küspenin bir kısmının sucuk tabir edilen balyalama sistemi ile beraber 50 kg vakumlu paket, 700 ve 1200 Kg. lık balyalar şeklinde paketlenerek tüketiciye sunulması da Konya ve Çumra Şeker Fabrikalarında uygulanan yeni teknolojilerden biridir. Böylece sıkılmış küspenin çok kısa olan dayanma ömrü, aylarca uzatılmış olmakta ve en fazla fayda sağlanarak ekonomiye katkı sağlanmaktadır.

Konya Şeker Fabrikasının, yeni gelişen teknolojilere göre modernleştirilmesi ve yeniden revize edilmesi için 50 Milyon $ tutarında yatırım yapılmıştır. Konya Şeker Fabrikası'nda yapılan rehabilitasyon ve yeni yatırımlar; Kapasite artışı, Dikey Kristalizasyon Üniteleri, Bilgisayarlı Otomasyon Sistemi, Kristal Şeker Kurutma ve Soğutma Tesisi, Orta ve Son Şeker Pişirimlerinde Sürekli Sistem, Tam Otomatik Kristal Şeker Ambalajlama Tesisleridir. Bu yatırımlar sonucu günlük işlenen pancar kapasitesi yükselmiş, melasta kalan şeker oranı düşmüş, yakıt giderleri ve işçilik giderleri azalmıştır. Bu sayede Şirketimiz 10 yılda yaklaşık 184 Milyon $ bir kazanç sağlamıştır. Ayrıca Şirketimiz, Konya Şeker Fabrikasında, çevreye duyarlılık bilinci ile, son teknoloji ürünü endüstriyel Atık Su Arıtma Tesisi'ni kurmuştur. Böylece daha az su kullanan bu tesis, çevresel dengelere olumlu katkı sağlarken arıtılan sular tarımsal sulamada kullanılabilecek özellikleri yakalamışlardır.

Konya Şeker Fabrikamız, 23.03.1998 tarihinde TSE-ISO-EN 9000 Kalite Yönetim Sistemi, 27.02.2006 tarihinde TS-13001 TSE-HACCP Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları, 12.11.2007 TSE-ISO EN-22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, 19.11.2007 tarihinde TS-ISO-EN 14.000 Çevre Yönetim Sistemi Belgelerini almıştır.
www.konyaseker.com.tr/konya_seker_fabrikasi