La Mère Poulard

France / Basse-Normandie / Le Mont-Saint-Michel / Mont Saint-Michel, BP 18
 hotel, restaurante, prédio listado

www.mere-poulard.fr/
www.biscuiterie-mere-poulard.fr/

La Mère Poulard é um restaurante e hotel no Mont Saint Michel. O restaurante data de 1879, e é sabido pelo muro de autógrafos de famosos clientes durante os séculos, incluindo Ernest Hemingway e Yves Saint-Laurent. A mais famosa especialidade são suas gigantes omeletes: diversas polegadas grossas, feitas em bacias de cobre marteladas, e cozinhadas sobre um fogo aberto. As omeletas assemelham-se a um soufflé mais do que uma omeleta tradicional.
Cidades vizinhas:
Coordenadas:   48°38'6"N   1°30'39"W
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