Monbazillac | municipalité / commune

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Au cœur du vignoble qui porte son nom, la commune de Monbazillac domine au Sud la vaste plaine de la Dordogne. La ville est surtout connue pour le vin qui porte son nom. Dès 1080, les moines de Saint-Martin défrichent la forêt et plantent les premières vignes. Sur le terroir privilégié des coteaux argilo-calcaires, trois cépages nobles ont été sélectionnés au cours des siècles : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle. Ils bénéficient d’un micro-climat favorable à la «pourriture noble». Vin de vendanges tardives, le Monbazillac fut le premier liquoreux à entrer dans la noble famille des Appellations d’Origine Contrôlée.
Article dans Wikipedia: http://fr.wikipedia.org/wiki/Monbazillac
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Coordonnées :   44°47'33"N   0°29'37"E
Cet article a été modifié il y a 13 ans