Lactel

 Site de production  Ajoutez un catégorie

 Télécharger une photo

La Société Laitière de Montauban traite tout le lait du Groupe Lactalis dans le grand sud ouest : Midi Pyrénées et Aquitaine. Petit à petit et principalement dans les années 70/80, toutes les petites laiteries ont été fermées et le site de Montauban, du fait de sa construction récente (1982) a centralisé toute la transformation laitière. C'est devenue une filiale du Groupe LACTALIS de Laval (Mayenne) qui a pour mission de traiter tout le lait de vache ramassé dans le Sud Ouest à l'exclusion de l'Aveyron, cela représente une zone de collecte de 13 départements qui ne suffisent pas à certaines périodes de l'année. Le lait descend dans ce cas de Bretagne ou d'autres régions. L'unité a été agrandie pour produire 24 h sur 24 h du lait de consommation en bouteille plastique, en "combibloc" ou en briques UHT sous la marque LACTEL et ses différentes déclinaisons ou sous marques MDD. Elle traite aujourd'hui 210 millions de litres de lait et compte près de 160 salariés et 450 producteurs.