Ачуевский рыбозавод

 рыбоводческая ферма (рыбхоз), рыбокомбинат/рыбозавод

Ачуевский осетровый рыбоводный завод. При заселении черноморскими казаками Кубани в Ачуево был организован войсковой рыболовецкий завод, который уже в 1793 году принёс в войсковую казну серебром 17790 руб. 60 коп. чистой прибыли. Войсковым правительством была определена административная должность – шапарь, главный распорядитель на промысле с правом заключения контракта на ловлю рыбы как с артелями, так и отдельными лицами, получение оплаты и внесение денег в войсковую казну.

Как административная единица городок Ачуево зарегистрирован в 1807 году. При заводе стало организовываться постоянное поселение рыбаков, построено здание рыболовной конторы для управления рыбозаводом. Вылов рыбы постоянно регулировался и контролировался войсковым правительством. Ежегодно в казну войска от деятельности рыбозавода поступало чистой прибыли более 50000 руб. серебром. За период с 1811 по 1821 годы войсковое правительство получило от ачуевских рыболовных промыслов свыше 814 тыс. руб. серебром чистой прибыли. Население городка составляли в основном временные или сезонные рабочие рыбозавода. Число постоянно проживающих жителей в городке росло медленно. Так, согласно отчётным данным, в городке Ачуево в 1874 году было 39 дворов и общественных зданий, где проживало 520 мужчин и 15 женщин. При заводе имелась кузница и торговая лавка. В середине 40-х годах XIX века рыбозавод был передан в аренду частным лицам. Начался бесконтрольный и грабительский вылов рыбы, что привело к резкому падению объёма улова. К 80 – 90 годам XIX века вылов рыбы сократился больше чем в 10 раз по сравнению с первой половиной XIX века. марте 1918 года в Ачуево была установлена Советская власть. Рыбозавод стал государственным предприятием.