Parma

 ciudad, municipio

178.718 hab

Parma es una ciudad con una notoria arquitectura medieval de la región de Emilia-Romaña, con una espléndida arquitectura y bellos bosques que rodean la ciudad.

La ciudad alberga el famoso teatro de ópera Teatro Regio. Stendhal localizó gran parte de su obra La cartuja de Parma (La Chartreuse de Parme) en la ciudad, aunque en realidad no existe ninguna cartuja en la misma ciudad, sino muy a las afueras.

La ciudad es también famosa en el mundo entero por sus especialidades gastronómicas como el queso parmesano o Parmigiano Reggiano (que comparte con Reggio Emilia) y el jamón de Parma.

Es también conocida por su industria agroalimentaria. Dos grandes empresas alimentarias de esta ciudad son Parmalat y Barilla