Кондитерская фабрика "Сладкодаров" (Новый Буян)

 кондитерская фабрика  Добавить категорию

 Загрузить фотографию

Ранее здесь был цех по обработке древесины местного лесхоза.
Компания «Сладкодаров» была образована в 2001 году в г. Самара. Сначала это был небольшой цех по производству овсяного печенья, который выпускал всего несколько наименований продукции.
В связи с динамичным ростом продаж и расширением ассортимента выпускаемой продукции возникла потребность в наращивании производственного потенциала и в 2005 году в селе Новый Буян Самарской области началось строительство кондитерской фабрики.
В 2010 году был запущен цех сахарного печенья, вслед за ним в 2011 году конфетный цех, а уже к 2012 году фабрика освоила производство зефира.
В 2013 году Кондитерской фабрике "Сладкодаров" был присвоен сертификат, подтверждающий, что система менеджмента безопасности пищевых продуктов соответствует требованиям стандарта ISO 22000:2005.
В 2015 году на нашем предприятии было установлено надежное и высокопроизводительное оборудование самых авторитетных мировых марок. Производственные линии по производству овсяного печенья чешского производителя «J4», швейцарская линия по производству слоеных изделий «Rondo», ротационные печи «Revent» и т.д. А так же европейские упаковочные автоматы и линии глазировки и декорирования. Все оборудование обладает широкими функциональными возможностями и позволяет обеспечить стабильно высокое качество продукции.
Сегодня ассортимент кондитерской фабрики насчитывает более 150 видов и наименований продукции, а именно: сахарного, овсяного и слоеного печенья, шоколадных конфет и наборов, зефира, восточных сладостей.
Основным направлением фабрики является овсяное печенье, здесь оно производится по уникальной рецептуре. В народе бытует мнение, что овсяное печенье появилось почти одновременно с появлением хлеба. Тогда оно еще не было сладким, гораздо позднее его начали выпекать в форме лепешек и добавлять сахар.
Овсяное печенье - вкусный, питательный и бесценно полезный продукт. Оно содержит много клетчатки и растительного белка. В овсяной крупе множество макро- и микроэлементом, а железа, кремния, фосфора и калия в ней больше, чем в других злаках. Печенье богато витаминами группы B, витамином красоты и провитамином А. В овсяном печенье содержатся вещества, которые способствуют выработке «гормона счастья» — серотонина.
Сегодня кондитерская фабрика «Сладкодаров» входит в тройку лидеров по производству овсяного печенья в России.
Изделия фабрики продаются практически во всех регионах страны: от Крыма и Санкт-Петербурга до Владивостока.
www.sladkodar.ru/