Фермерское хозяйство | крестьянское (фермерское) хозяйство

Комментарии

• 
  витя (гость)

  СЕНТЯБРЬ 21, 2012 Деревня Слуки – никакая не глубинка. Разместилась она, считай, рядом с Минском – всего в каких-то полтораста километрах. А от Мяделя, столицы Нарочанского края, вообще рукой подать. Около двадцати лет назад здесь появилось фермерское хозяйство. Как гласит решение Мядельского райисполкома №29 от 15.04.1991 г.: «Земля предоставлена Валентину Сидоровичу Грицуку для ведения крестьянского хозяйства – в пожизненное наследуемое владение». Как все начиналось Читателю, возможно, будет интересно, кто же такой Валентин Грицук? И почему именно о нем мы хотим рассказать на страницах нашего еженедельника? Да, действительно, фермеров в Беларуси много, как сказал Валентин Сидорович, более двух тысяч человек. Но герой нашей публикации – единственный в этом нелегком деле. Но, обо всем по порядку. Валентин Грицук, владелец фермерского хозяйства, создал его с нуля. Здесь, на этом месте, вообще ничего не было, кроме глухих болот. Только на лошади и можно было сюда подъехать. Окончив Горьковскую сельхозакадемию, молодым специалистом приехал Валентин в Нарочанский край. На работу приняли в агросовхоз «Нарочь». И должность предложили ответственную – главного инженера. Работу свою юноша любил, деревенскую жизнь знал, поэтому люди увидели в нем толкового специалиста. Надо сказать, что любовь и уважение к крестьянскому труду были привиты у него с детства. Родился и рос парень на Брестчине, в Каменецком районе. В семье было 9 детей. Он был второй по счету. Поэтому, как старшему, обязанностей по дому и в огороде хватало. Никакой работы не боялся. Возможно, поэтому, когда в 90-е годы в стране начали зарождаться фермерские хозяйства, Валентин Грицук рискнул создать свое. Благо, знаний и опыта было не занимать. Да и молодость звала рискнуть. – Я решил сделать свой вклад в это благородное дело, работать для людей, чтобы был виден результат моего труда, – рассказывал потом Валентин. Этот небольшой хуторок среди леса приглянулся Валентину с первого взгляда. Кажется, ничего особенного – каких-то 20 соток, кругом одни болота. Но этот кусочек земли постоянно стоял перед глазами. Рискнул, купил. И решил потом создать здесь фермерское хозяйство. Это была первая земля, затем, постепенно, кусками, по 9-15 соток, добавлялись еще площади. Через некоторое время площадь фермерского хозяйства выросла до 64 гектаров. О тяжелых временах становления своего бизнеса Валентин Сидорович вспоминает с улыбкой. Что скрывать – туго приходилось. Начинал с нуля, рассчитывать мог только на свои силы. Прочно стать на ноги помогли оптимизм и огромное трудолюбие. По необходимости нанимал людей. Но, в основном, все делал сам. Как он иногда шутил: «Я владею 90 специальностями: и тракторист, и комбайнёр, и шофер, и электрик, и настройщик, и крановщик, и рыбовод, и агроном, и семеновод, а еще директор и бухгалтер». И вот на брошенных, по сути, землях, как по мановению палочки, появились высоковольтные столбы, трансформаторная подстанция, все необходимые коммуникации. А от шоссе, что связывало Мядель с остальным миром, на хутор повернула широкая гравейка. И когда эти подготовительные работы были сделаны, Валентин решил выкопать 5 рыбных прудов. Повезло, что здесь работал проектный институт. Его специалисты и помогли Грицуку определить места под оборудование прудов. Эта задумка сразу «убивала трех зайцев». Во-первых, убирались кусты, появилась возможность сравнять и оборудовать все поля – тогда здесь были сплошные горы. И, что самое главное, пустые земли удобрялись торфом и сапропелями – тем, что миллионы лет собирали здешние болота, все это богатство развозилось по полям. Земля получилась хорошо плодоносящей, потом она отблагодарила хозяину хорошим урожаем. Пруды копали экскаватором, драглайнами. Эта работа длилась полтора года. Одновременно поставили водонапорную башню на 150 кубов воды. В подготовленные пруды залили воду и запустили малька – карпа, сазана, белого амура, толстолобика, а караси сами появились. Каждый год радовала урожайность зерновых – ячменя, пшеницы, гречки, фацелии. Богато родили картофельные поля. Собранный урожай продавался. И вот за счет этих доходов Валентин Грицук строил свое хозяйство дальше. Так появилась птицефабрика на 41 тысячу голов кур-несушек. Зерновые, которые собирали с полей, полностью использовались для своей птицефабрики. Продавали яйцо, куриное мясо. За счет дохода от птицефабрики стали строить другие объекты. Так, при въезде в хозяйство появилось большое 3-х этажное здание. Здесь планировалось разместить цеха по переработке мяса и овощей. В подвальных помещениях была задумка выращивать шампиньоны и вешенки. Планировался также и розлив бутилированной воды (по 5 – 20 литров) из возведенной недавно водонапорной башни. По мнению специалистов, она обладала лечебными свойствами.

  12 лет назад | ответить | hide comment