Шадринский комбинат хлебопродуктов (Шадринск) | мукомольная мельница

 мукомольная мельница  Добавить категорию

В 1856 году «с разрешения Пермского губернского Правления в восточной части города Шадринска отдано в аренду место под ветряную мельницу мещанину Сергею Аверину на 12 лет». С тех пор предприятие выросло в большое современное производство.

Первая мельница теперешнего комбината появилась на этом месте в 1856 году. Элеватор был введен в эксплуатацию почти через 120 лет, в 1975 году и состоит из рабочей башни и пяти силкорпусов. Основное помещение мельницы расположено в центре территории в пятиэтажном кирпичном здании 1906 года постройки. Она имеет три отделения: подготовительное, размольное и отделение готовой продукции. Ключевую роль в качестве продукции играет лаборатория, осуществляющая контроль на всех ключевых стадиях. Новые технологии позволяют отгружать продукцию не только мешками, но и фасованную в пакеты.

shkxp.ru/