Брауншвейг

Germany / Niedersachsen / Brunswick /

Бра́уншвейг (нем. Braunschweig) — крупный город в Северной Германии на юго-востоке федеральной земли Нижняя Саксония. Примерно 240 000 жителей, является вторым по величине городом Нижней Саксонии.

До ноября 1918 Брауншвейг был столицей герцогства Брауншвейг-Люнебург. После ноябрьской революции и отречения герцога была столицей республики Брауншвейг до ее роспуска в 1946 году и вхождения во вновь созданную федеральную землю Нижняя Саксония.
Ближайшие города:
Координаты:   52°16'40"N   10°31'18"E

Комментарии

  • Ярчайшим представителем семейства сырокопченых колбас является колбаса «брауншвейгская».История брауншвейгской колбасы в России начинается с 1934 года, когда технологи разработали рецептуру новой сырокопченой колбасы. Когда разрабатывались сырокопченые колбасы в СССР, прежде всего ориентировались на историю российских колбас, но в то же время колбасников, которые еще были со времен Петра в России, из Немецкой слободы. Поэтому название пришло из Германии, брауншвейгская колбаса. И именно в России, как ни странно, сохранилась эта рецептура. В Германии уже таких колбас не производят. Используется говядина и свинина высшего сорта, хребтовой шпиг. Очень характерный рисунок, который представляет из себя кубики по полтора сантиметра.
  • вроде в Брауншвейге много болящих.
  •  147 км
  •  204 км
  •  210 км
  •  233 км
  •  262 км
  •  269 км
  •  283 км
  •  291 км
  •  306 км
  •  352 км
Данная статья была последний раз изменена 13 дней назад