Fujisan (Buenos Aires)

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Moderno restó japonés en el Barrio Chino, amplio y confortable, Fujisan propone un menú nipón actual, como en Tokio, en un ambiente color durazno y con eficientes mozas orientales. Tipo: Restaurante. Cocina: Japonesa. Horarios: De martes a domingo, de 12 hs. a 00 hs..
Lunes cerrado. Chef: Oscar Lin.
Especialidades: Plato principal: Sushi, Cocina nikkei (ceviches, tiradito, fujisan hirame, causa). Cocina tradicional japonesa (tempura, lomo teriyaki; kare rice). cocina asíatica (wantan de salmón, langostinos al ananá, pescado agridulce). Langostinos al ananá (langostinos jumbo empanizados, mayonesa de ananá, nueces acarameladas).
Postre: Delicia de mango (mousse de mango natural sobre bizcochuelo de vainilla). Pastelería asiática (mousse de matcha, torta de naranja y jengibre), casa de té.
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Web: www.fujisan.com.ar - www.guiaoleo.com.ar/detail.php?ID=2374
Mail: reservas@fujisan.com.ar
Dirección: Mendoza 1650, Ciudad de Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina. Tel: +54 (11) - 4784-1313.