Tomo I (Buenos Aires)

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Carlos Pellegrini, 521,
Entrepiso Torre Sur / Mezzanine Floor South Tower
Panamericano Buenos Aires Hotel & Resort

Web: www.tomo1.com.ar/

Teléfonos:
(+5411) 4326 6698
(+5411) 4326 6695
Horarios:
Almuerzos: Lunes a Viernes, 12.00 - 15.00
Comidas: Lunes a Sábados, 19.30 - 0.30.

Año de Apertura del restaurant:1971.
Tipo de propuesta: Restaurant gourmet porteño.
Tipo de Cocina: Porteña gourmet.
Capacidad: 80 comensales.
Comidas privadas: comedor privado para 15 a 35 comensales.
Banquetes: salón para 180 comensales.
Caterings: Personalizados para grupos de 6 a 20 comensales.

Menúes a la carta, prix fixe y platos especiales.
Gift Certificates: disponibles en diferentes versiones.
Vinos:
Capacidad de cava: 2000 botellas (climatizada).
Carta de vinos: 250 referencias (mayormente argentinas).
Vinos por copas: solo abiertos en el día.

Tarjetas de Crédito: Amex, Visa, MasterCard, Diners.
Reservaciones: No requeridas pero altamente recomendables.

Chef: Ada Concaro y Ebe Concaro.
Chefs Ejecutivos: Ebe Concaro y Federico Fialayre.
Jefe de Sommeliers: Federico Fialayre.

Especialidades:
Ravioles de pato, magret de pato con aceitunas, gigot de cordero. Postre: Nougat glacé con miel y almendras.