Moulin du Saut

 ruines, vestiges, moulin

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Vieux moulin ruiné dans le canyon de l'Alzou.
Situé près d'une cascade d'une dizaine de mètres, dans le défilé le plus étroit du canyon, le moulin est aujourd'hui restauré pour permettre l'accès des marcheurs. Les ruines sont en fait consolidées, et le chemin de randonnée passe à l'intérieur.

Un document, créé par le Conseil général du Lot et vendu (2 euros) à l'Office de Tourisme local, permet de s'y promener facilement (plan, explications sur la faune, la flore, l'histoire..) et d'utiliser les bornes prévues à cet effet. L'hiver, la cascade est impressionnante et le ruisseau à Tournefeuille est riant lorsque éclosent les perce-neiges. L'été, ces fonds de canyon offrent un cadre frais et naturel à une balade sympa lorsque les sommets sont écrasés de soleil.