Cachoeira

Comentários

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  diogo-yanshufhotmail.com (visitante)

  Cena indescritível é a da chegada nas cidades baianas de São Félix e Cachoeira, parece que estamos entrando num cenário cinematógrafico de filme de época. Separadas pelo rio Paraguaçu que nasce na Chapada Diamantina e ligados por uma ponte de ferro (Rodoferroviária) construída por ingleses e inaugurada por D. Pedro II em 1859, os municípios têm lindos prédios coloniais, infelizmente, muitos deles abandonados. .....Do alto, as cidades parecem maquetes e na entrada de Cachoeira há uma estação ferroviária abandonada e logo mais à frente, o Mercado do Cavalo, que daria um lindo museu. Em uma volta rápida pelo centro, pode-se obser-var a riqueza dos detalhes das construções da cidade como os prédios da Santa Casa (1734), a Capela de Santa Bárbara, sobrados, o Chafariz Imperial (1827), a Igreja da Ordem Terceira do Carmo (1724), da Irmandade da Boa Morte (grupo remanescente de escravos, primeiro terreiro de candomblé do país), Matriz Nossa Senhora do Rosário etc; tratados como resquícios das riquezas da cana-de-açúcar do Recôncavo Baiano. Em um lugar que se respira história e cultura, no prato não podia ser diferente. Na rua Ana Néri é possível experi-mentar a Maniçoba (prato de origem escrava, preparado com as folhas da mandioca, que devem ser trituradas e de-pois cozidas por longo tempo, acrescidas de carne suína e temperadas com alho, sal, louro, pimenta etc). Bem... é de derrubar qualquer "bom de garfo". Apesar de toda a curiosidade em volta da iguaria baiana não é qualquer um que encara. Mais adiante, já em São Félix, quem diria: charutos de qualidade igualada aos cubanos! Estamos na indústria Da-nemann, onde todo o processo de fabricação é artesanal e pode levar até 30 dias (entre montagem, secagem e aca-bamento). São mais de 400 charutos por dia, feitos por cada uma das baianas que trabalham no local por um salário mínimo mensal. Além de conhecer um pouco do trabalho é possível saber sobre a história da empresa e de seu fun-dador, Geraldo Danemann (1850 - 1922) e dando umas voltas pelo prédio dar de cara com a estátua de Castro Alves, numa fábrica de charutos. O poeta morreu de tuberculose! A homenagem se dá pelo fato de o poeta ser baiano e um abolicionista, que ganhou o adjetivo de "Cantor dos escravos". Uma das personalidades que viveu em Cachoeira foi o alemão Karl Heinz Hansen, o Hansen Bahia. Foi marinhei-ro, escultor, poeta, escritor, cineasta, pintor e xilógrafo adotou o Estado até no nome. Na rua 13 de maio, no Centro Histórico de Cachoeira fica a fundação que leva seu nome. Um prédio do século XVII que serviu de hospedagem para o Imperador D. Pedro II, em 1858 e para a Princesa Isabel e o Conde D'Eu em 1885, reúne mais de 13 mil peças de entre xilogravuras e matrizes, cópias assinadas e não assinadas de Hansen. Fonte: http://www2.uol.com.br/mochilabrasil/cachoeira.shtml

  19 anos atrás | resposta | hide comment
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  kamila (visitante)

  ameiii

  14 anos atrás | resposta | hide comment