Antoine's (La Nouvelle-Orléans)

USA / Louisiana / Gretna / La Nouvelle-Orléans / Rue Saint-Louis, 713
 restaurant, restauration, lieu touristique, intéressant
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Antoine’s est un restaurant créole situé dans le vieux carré français de La Nouvelle-Orléans, au 713, rue St. Louis. Il a été fondé en 1840 par Antoine Alciatore, ce qui en fait le plus ancien restaurant des États-Unis à être dirigé par la même famille. Certains plats qui y ont été inventés ont acquis une notoriété internationale, comme les huîtres Rockefeller, le Pompano en papillote ou les œufs Sardou.

Le restaurant dispose d'une cave de vingt-cinq mille bouteilles et de quatorze salles à manger de dimensions et décoration variables. Le menu comprend principalement des plats traditionnels créoles français.
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Article dans Wikipedia: http://fr.wikipedia.org/wiki/Antoine's
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Coordonnées :   29°57'24"N   90°3'59"W
Cet article a été modifié il y a 13 ans