Soufflenheim

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Seit Menschengedenken wurden aus Erde Gefäße gefertigt, weniger als Kunstgegenstände sondern vielmehr um Nahrungsmittel aufzubewahren und zuzubereiten. So kennt man noch heute den „Milichhafe“, die „Terrine“, in der der Elsasser so gerne seinen „Baeckeoffe“ backt, die „Koejelhopfform“ oder die „Oschterhaseform“. Doch mit der Zeit wurden die Formen immer ausgefeilter und auch die aufgemalten Motive immer phantasievoller – oftmals entsprachen sie einer bestimmten Familientradition.

In Soufflenheim, das wahr-scheinlich bereits im 8. Jahrhundert gegründet wurde, sprach man im Jahre 1147 von den ersten Töpfern. Diese erhielten von Kaiser Friedrich Barbarossa die Erlaubnis, im Haguenauer Forst Lehm für ihre Arbeit zu holen. In einer Legende heißt es, ein Töpfer rettete den Kaiser vor einer Wildsau, die ihn im Wald angriff, woraufhin Barbarossa sich erkenntlich zeigte. Zählte man Anfang des 20. Jahrhundert noch 60 Töpfereiwerkstätten in Soufflenheim, so sind es heute noch 15 Töpfer, die das traditionelle Handwerk ausüben und ihre Dekorations- und Gebrauchskeramik anbieten.