У судових документах 1624 р. Плоске згадується як власне володіння княгині Мар'яни Корецької. Там же говориться, що княгиня «осадила» вихідців з Димерки на власнім грунті. Плоске позначене на карті Боплана, виданій у 1662 р.
Поселення при річці Плоска Руда (Смолянка) складалось переважно з козацького населення Гоголівської сотні. Право власності на плосківські землі належало родині Виговських, а пізніше Фролівському монастирю. Село є батьківщиною Героя Радянського Союзу Івана Дяченка.
В останні десятиліття тут працювало аграрне господарство, що славилось високими врожаями (нині ДПЗ «Плосківський»).