Tumi´s House Restaurante Peruano de Costa Rica
El verdadero sabor de la cocina peruana.
La espléndida cocina peruana , generosa de exquisitos sabores y antiguas reminiscencias, es un resultado de un amplio, proceso que se inicia en las culturas precolombinas, y se prolonga hasta nuestros días como expresión de una basta herencia cultural.
La notable afición por excelencia de la comida peruana, queda de manifiesto con la publicación de extraordinarios libros,los que dan a conocer nuestra cultura culinaria y gastronómica, que resalta de entre las mejores comidas del mundo, tal como reconocen propios y extraños
La variedad de sus ingredientes y consistencia de sus sabores y aromas , como la diversidad que nos proporcionan las diferentes formas de preparación , según sea la región , se enriqueció con los aportes culinarios de inmigrantes europeos y orientales , que le han dado a nuestra cocina una mixtura de sabor, deliciosa, única e incomparable
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