Чебуречная «Дружба» (Москва)

Russia / Moscow / Москва / Панкратьевский пер., 2
 кафе, бар, столовая, достопримечательность
Самая знаменитая московская чебуречная рядом с метро Сухаревская, сохранившаяся в практически неизменном виде то ли с конца 1960-х, то ли с начала 1970-х годов (старожилы уже путаются в показаниях). Сидячих мест внутри нет, только столы. Персонал, контингент и стиль обслуживания напоминают заводские столовые. Зал маленький и тесный, свободных мест днём и ближе к вечеру нет совершенно. Завсегдатаи утверждают, что в последние годы чебуреки в «Дружбе» испортились. Тем не менее за ними по-прежнему выстраиваются огромные очереди.

Подавляющее большинство заходящих в «Дружбу» — мужчины. Ни салатов, ни супов в меню нет — только чебуреки с мясом, чай, кофе, соки, алкоголь и газировка, чему посетители только рады. В меню «Дружбы» один вид водки, несколько сортов недорогого пива в бутылках и банках, холодные безалкогольные напитки. Водка в ней на протяжении 30 лет (первые 10 лет её не продавали) вызывающе дешевая, грубоватая на вкус и теплая — ее просто не успевают охлаждать. Курить в помещении запрещено, с велосипедами внутрь не пускают.

В конце июня 2021 года «Дружбу» подкосила ковид-эпидемия: чебуречная, проработав более сорока лет, закрылась из-за ковидных ограничений и введения системы QR-кодов, но снова открылась 20 июля.

Чебуреки только с мясом (с говядиной).
Цена: 90 руб. в 2021 году.
В марте 2022 года 100 руб.
Конец 2024 года — 150 руб.

Время работы:
понедельник-пятница с 9:00 до 21:00;
суббота и воскресенье с 10:00 до 21:00,
без перерыва на обед.

Тел. +7 (495) 607-19-95

snob.ru/entry/208356/
moslenta.ru/news/v-moskve-vnov-otkroetsya-legendarnaya-...
moslenta.ru/news/v-moskve-zakrylas-legendarnaya-chebure...
Этот объект привязан к объекту Панкратьевский пер., 2
Ближайшие города:
Координаты:   55°46'18"N   37°38'0"E

Комментарии

  • Чебуречная работает на этом месте с 1969г., когда я учился на 1-м курсе МГУ на Моховой. Еще тогда мы ходили в это заведение вместе с друзьями и портвейном. В настоящее время- лучшие чебуреки в Москве, даже по сравнению с дорогими ресторанами. Вероятно, работают старые повара и не меняют рецептуру продукта.
  • Именно на этом месте Чебуречная с конца семидесятых. По крайней мере, в 1977 году здесь была пирожковая. В то время чебуречная находилась где-то неподалеку, на Сретенке. Точное месторасположение выяснить пока не удалось. С 1979 года регулярно посещал данное заведение. Завсегдатаи вкушали чебурек с помощью трех столовых ложек. Двумя ложками, как щипцами, удерживали его, сливая бульон в третью ложку. Кроме того, бульон там продавался в тяжелых "общепитовских" тарелках. И был еще "кофе черный охлажденный сладкий" по 18 копеек.
  • parker- насчет ложек правильно, сам видел, но чебуречная или пирожковая была здесь и в 60-х. Лучше узнать у аборигенов.
  • офигенное место) не распиарено, не гламурное, не стильное, а в обеденные перерывы сюда "нулёвые" мерседесы приежают и дядечки в недешёвых костюмах)
  • По мне так, лучше чебуреки в Москве не найти, не "тогда", не сейчас...
  • ФАКТ! Чебуречная супер! Но увы, как у нас всегда водится - понадобится кому-нибудь это помещение, и не будет более культовой чебуречной:(
  • Чебурек-25р, пиво-40р. Советами там действительно пахнет.
  • недавно освежил. Все так же душевно. Чебуреки по 30 руб. Водка, коньяк, пиво. Всё что нужно.
  • Крутая точка. Водка и коньяк в стограммовых бутылочек продаются - вроде не в разлив, законов не нарушают, а вроде и употребимо :)
  • Чебуреки вкуснейшие. Частенько с коллегами отобедать заходим :) А по выходным семью вожу.
  • Последний раз был 2 месяца назад. Первый раз - в 81 г. Бульона в чебуреках меньше стало, но общее впечатление осталось на высоте. Ностальгия, наверное. И еще - до сих пор внутри не курят!
  • Чебуречка переехала сюда в январе 79го!А до этого была она на Сретенском Гульваре Д 4,там где потом было кафе НА СКОРУЮ РУКУ!А еще в этой чебуречной очебуречивались величайшие актеры и иже с ними!Как то_ Высоцкий Даль Ефремов Фарада и много еще кто !Жаль их нет с нами как и тех чебуреков! А Гульвар от слова Гулять по БУЛЬВАРУ,СТАРЫЙ МОСКОВСКИЙ СЛЭНГ!
  • сильнейшие чебуреки и пиво дешевое и водка тоже (рай на земле)
  • Отличное место. Сам туда хожу и мечтаю сводить туда сына как можно скорее (ему сейчас год). Лучше еды и обстановки я не видел.
  • Приятное для души заведение, но мяса в последние годы в чебуреки закладывают всё меньше и меньше :(
  • Чебуреки по-прежнему вкусные. Но, к сожалению, в них не только стало меньше мяса, но они ещё и сами уменьшились и стали похожи скорее на мини-чебуреки. А цена та же.
  • Подорожали. 40 руб. за штуку.
  • Чебуреки по-прежнему гораздо вкуснее, чем в других чебуречных, которых теперь в Москве открылось, к счастью, великое множество, но есть в них можно всё, кроме чебуреков. "Дружба" держит марку! Единственное место в Москве, где вас спросят не "что?", а "сколько?"
  • Давно не были в этой чебуречной, наконец пару дней назад захотелось вкусно поесть, были недалеко, зашли. Не думаю, что зайду когда-нибудь еще. В одном магазинном пельмене мяса столько же, сколько в их нынешнем чебуреке, про домашние пельмени я и не говорю. Тесто бледно-серого цвета и мнговенно размокает, пока ищешь мясо, оно с высокой вероятностью выпадет на стол или на тарелку. В общем, сначала казалось что 40 рублей это недорого, но за такое... Дорого и очень. Проще купить в магазине замороженные и дома разогреть, будет вкуснее. Еще умилили стоящие под диспенсерами с жидким мылом стаканчики, куда оно из диспенсеров капает, потому-что разбавлено. Периодически подходит тетенька и выливает мыло из стаканчиков обратно.
  • Спасибо, за такое сообщение. А я уже собрался специально съездить в эту чебуречную, потому что многие нахваливают ее в это время, тут, в сообщениях. Думал, так и осталось как в старые времена. В старые времена ели чебуреки тремя ложками, двумя держали чебурек как щипцами, откусывали, сливали в третью ложку бульон. И мяса было в чебуреке почти с кулак. Спасибо, за такое сообщение, не потерял время зря.
  • двадцать лет назад это была лучшая чебуречная!.. а сегодня... сегодня чебуреки там нагружают в тарелку ВИЛКОЙ... я в шоке...
  • уже 50р. за штуку, был вчера
  • лимите не понять), а мяса в них всегда мало было,мне мой дедушка рассказывал ! люди туда идут за атмосферой и в основном Москвичи. Туда часто приезжают солидные дяди на больших машинах для них это как возвращение в детство или юностью, По этому не надо строго судить о кулинарных изысках данной Чебуречки! а вечером там не протолкнутся,любой гламурный ресторан нервно курит в стороне)
  • Где ж мало мяса-то было всегда? В 87-88-ом, а может и раньше тоже, раньше там не был, мяса было в чебуреках в этой чебуречной с полкулака. Ну кулаки у всех разные)) А если тогда всё мясо из чебурека вынуть, то в одну ложку столовую не уместилось бы.
  • проходя сегодня недалеко от этого места, решила зайти. вот уж правда атмосфера 80х с таким же контингентом. если честно, захотелось сразу выйти. но чебурек все-таки пересилил. купила, не впечатлил.... мяса нет вообще... одно тесто. цена кстати 50 руб.
  • Чебуречную показали старшие, мне 35 лет, сначала легкое непонимание, но второй раз заехал сам и начал втягиваться.... Просто чебурек и чай, не более. И третий и четвертый и так далее, раз за разом, и вот, я привозил туда своих друзей, жену. Классный там контингент- все разные, с достатком и без, ностальгирующих или просто голодные. Надолго там задерживаться не хочется , но возвратиться есть желание снова и снова.
  • Периодически начиная с 1979г захожу в эту чебуречную. В советское время в чебуреках было больше бульона и мы брали чебурек за уголок двумя ложками, надкусовали уголок и сливали бульон в третью ложечку и пмли бульон, а потом доедали весь чебурек!!! Мяса в чебуреках было в аккурат по полной лодке с горкой. Сейчас в принципе вкус тот же, а мяса и бульона поменьше!!! Публика почти не изменилась с того времени и очень демократичная. Желаявсем приятного аппетита!!!
  • Ноябрь 2017 года. Чебуреки уже по 60 рублей. И тесто по вкусу - готовое из магазина...
  • Кто за чем,а мы пришли за ПРОШЛЫМ. Мы вернулись в кухонные посиделки, споры о высоком..Да, в такой вот обстановке.С родными чебуреками ,пивом,а был еще и коньячок,стоя,но с УДОВОЛЬСТВИЕМ !!! Это место для СВОИХ! Другие сидят где-то там...
  • Закрыта 28 июня 2021 г. Финальная цена чебурека - 90 рублей.
  • Работает
  • Показать все комментарии
  •  33 км
  •  59 км
  •  89 км
  •  161 км
  •  164 км
  •  347 км
  •  364 км
  •  441 км
  •  490 км
  •  639 км
Данная статья была последний раз изменена 11 месяцев назад